九尺板鸭,彭州市九尺的人们历来就有养鸭子的习惯,1986年九尺镇被四川省誉为“板鸭之乡”早在明朝,九尺板鸭已颇有名气,是当地待客宴宾的必备菜式,我来为大家科普一下关于彭州有什么好吃的美食?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

彭州有什么好吃的美食(彭州有哪些好吃的美食)

彭州有什么好吃的美食

九尺板鸭,彭州市九尺的人们历来就有养鸭子的习惯,1986年九尺镇被四川省誉为“板鸭之乡”。早在明朝,九尺板鸭已颇有名气,是当地待客宴宾的必备菜式。

滴油水饺,滴油水饺初创于八十年代初位于天彭镇西街的“国营味兰小食店”。时称“红油水饺”,后经该店尹华清师傅改进创新更名为“滴油水饺”。

军屯锅魁,彭州军乐镇“酥锅魁”,又名“酥油千层饼”,历史悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。 “酥锅魁”,系彭州军乐镇周乐全与师父马福才共同打烤出名。

彭州柚,彭州柚,主产四川彭州市,树势强壮,树冠高大,枝梢较密。果实近圆或扁圆形,单果重1 000~1 500g。 简介 彭州柚,主产四川彭州市。树势强壮,树冠高大,枝梢较密。果实近圆或扁圆形。

隆丰蒜苔,隆丰蒜苔色鲜嫩脆,蒜味浓纯,远销10多个省区,全镇每年蒜种植面积达2万亩左右,总收入达3000多万元,成为推动全镇经济发展和农民增收的一大支柱。