一、温度
温度：温度是用来表示物体冷热程度的物理量；
注：热的物体我们说它的温度高，冷的物体我们说它的温度低，若两个物体冷热程度一样，它们的温度也相同；我们凭感觉判断物体的冷热程度一般不可靠；
2、摄氏温度：
（1）温度常用的单位是摄氏度，用符号“℃”表示；
（2）摄氏温度的规定：把一个大气压下，冰水混合物的温度规定为0℃；把一个标准大气压下沸水的温度规定为100℃；然后把0℃和100℃之间分成100等份，每一等份代表1℃。
（3）摄氏温度的读法：如“5℃”读作“5摄氏度”；“－20℃”读作“零下20摄氏度”或“负20摄氏度”
二、温度计
1、常用的温度计是利用液体的热胀冷缩的原理制造的；
温度计的使用：（测量液体温度）
（1）使用前要：观察温度计的量程、分度值（每个小刻度表示多少温度），并估测液体温度，不能超过温度计的量程（否则会损坏温度计）
（2）测量时，要将温度计的玻璃泡与被测液体充分接触，不能紧靠容器壁和容器底部；
（3）读数时，玻璃泡不能离开被测液、要待温度计的示数稳定后读数，且视线要与温度计中液柱的上表面相平。
三、体温计
体温计：专门用来测量人体温的温度计；
测量范围：35℃～42℃；体温计读数时可以离开人体；
体温计的特殊构成：玻璃泡和直的玻璃管之间有极细的、弯的细管；
物态变化：物质在固、液、气三种状态之间的变化；固态、液态、气态在一定条件下可以相互转化。物质以什么状态存在跟物体的温度有关。
四、熔化和凝固
1、物质从固态变为液态叫熔化；从液态变为固态叫凝固。
2、熔化和凝固是互为可逆过程；物质熔化时要吸热；凝固时要放热；
3、固体可分为晶体和非晶体；
晶体：熔化时有固定温度（熔点）的物质（例如冰、海波、各种金属）；非晶体：熔化时没有固定温度的物质（例如蜡、松香、玻璃、沥青）
晶体和非晶体的根本区别是：晶体有熔点（熔化时温度不变继续吸热），非晶体没有熔点（熔化时温度升高，继续吸热）；熔点：晶体熔化时的温度；
晶体熔化的条件：温度达到熔点；继续吸热；晶体凝固的条件：温度达到凝固点；继续放热；
4、同一晶体的熔点和凝固点相同；
五、汽化和液化
1、物质从液态变为气态叫汽化；物质从气态变为液态叫液化；
2、汽化和液化是互为可逆的过程，汽化要吸热、液化要放热；
3、汽化可分为沸腾和蒸发；
（1）沸腾：在一定温度下（沸点）,在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象；
1沸点：液体沸腾时的温度叫沸点；液体沸腾时温度不变。
2不同液体的沸点一般不同；
3液体的沸点与压强有关，压强越大沸点越高（高压锅煮饭）
4液体沸腾的条件：温度达到沸点还要继续吸热；
（2）蒸发：在任何温度下都能发生，且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象；
影响蒸发快慢的因素：
1跟液体温度有关：温度越高蒸发越快（夏天洒在房间的水比冬天干的快；在太阳下晒衣服很快就干）；
2跟液体表面积的大小有关，表面积越大，蒸发越快（凉衣服时要把衣服打开凉，为了地下有积水快干，要把积水扫开）；
3跟液体表面空气流动速度有关，空气流动越快，蒸发越快（凉衣服要凉在通风处，夏天开风扇降温）；
（3）沸腾和蒸发的区别和
1它们都是汽化现象，都吸收热量；
2沸腾只在沸点时才进行；蒸发在任何温度下都能进行；
3沸腾在液体内、外同时发生；蒸发只在液体表面进行；
4沸腾比蒸发剧烈；
4、液化的两种方式：降低温度（所有气体都能通过这种方式液化）；压缩体积（生活中、生产中、工作中的可燃气体都是通过这种方式液化，便于储存和运输）。
六、升华和凝华
1、物质从固态直接变为气态叫升华；从气态直接变为固态叫凝华。升华吸热，凝华放热；
2、升华现象：樟脑球变小；冰冻的衣服变干；人工降雨中干冰的物态变化；
3、凝华现象：雾凇、霜的形成；北方冬天窗户玻璃上的冰花（在玻璃的内表面）
七、云、雨、雪、雾、露、霜、“白气”的形成
1、高空水蒸汽与冷空气相遇液化成小水滴，就形成云；（液化）
2、高空水蒸汽与冷空气相遇液化成大水滴，就形成雨；（液化）
3、高空水蒸汽与冷空气相遇凝华成小冰粒，就形成雪；（凝华）
4、温度高于0℃时，水蒸汽液化成小水滴附在尘埃上形成雾；（液化）
5、温度高于0℃时，水蒸汽液化成小水滴成为露；（液化）
6、温度低于0℃时，水蒸汽凝华成霜；（凝华）
7、“白气”是水蒸汽遇冷而成的小水滴；（液化）
八年级（上册）物态变化 练习题一、填空题
1．_________ 分为晶体 和非晶体两类，晶体和非晶体的一个重要区别是：_________有一定的熔点，而_________没有一定的熔点，同一种晶体的熔点和凝固点是_________的．
2．体温计的测量范围是_________，最小刻度是_________．某人拿一个体温计给甲同学测量体温是36．8 ℃，再给乙同学测体温时没有甩（乙同学的体温是36．4 ℃)，测量的结果是_________；如果又给丙同学测体温时仍没有甩（丙同学的体温是37 ℃），测量出丙同学的体温是_________．
3．沸腾和蒸发的区别主要是，蒸发现象只发生在液体_________，沸腾现象同时发生在液体的_________和_________；蒸发现象是在_________温度下都能发生，沸腾现象只在_________温度时才能发生；沸腾时比蒸发时汽化的_________．
4．我国发射的长征二号火箭在大气层中飞行时，它的头部与空气摩擦生热，可达到几千摄氏度的高温，为了不至于损坏火箭，设计师们用一种特殊的材料涂在火箭的头部，这种材料在高温下会_________并汽化，这两种物态变化的过程都要_________热，从而保护火箭的头部不会损坏．
5．你有这样的体会吗？在寒冷的冬天，戴着眼镜从外面走进暖和的教室里，镜片上会出现一层小水珠，使你看不清物体，这是因为__________．
6．有一个温度计的刻度已经模糊不清，某同学将这个温度计与刻度尺平行系紧放在冰水混合物中，这时温度计中的水银柱面恰好对准刻度尺上的5 mm处；当将温度计放入沸水中时，温度计中的水银柱面恰好对准刻度尺上的205 mm处（当时的大气压为1个标准大气压）；取出温度计和刻度尺，放入温水中，温度计水银柱面降至刻度尺上的105 mm处，该同学测出温水的温度是_________ ℃．
7．夏天在衣柜里存放棉衣时，为了防止虫蛀，往衣柜里放了几个樟脑丸．到了冬季穿衣服时，发现樟脑丸不见了，樟脑丸发生的物态变化是_________．
8．夏天，打开冰棒的包装纸，会看到冰棒在冒“白气”，这是_________现象；把烧红的铁块放入冷水中，水面上立即出现了“白气”，这一过程中，水发生了_________和_________两种物态变化；寒冷的冬天，我们戴的口罩上出现了冰霜，这是_________现象．
9．家庭做饭使用的“气”，是在常温下通过_________的方法，将“气”变成液体后，储存在钢瓶里的．
10．将鲜牛奶制成奶粉时，不能用高于100 ℃的温度煮沸，否则将会损失牛奶中的营养成分，为此发明了“低压锅”，用这种锅煮牛奶时，水不到100 ℃就沸腾了，这种“低压锅”利用的原理是________________ ．
11．水银的熔点是-39 ℃，它在-38 ℃时处于_________态；它在-40 ℃时处于_________态；它在-39 ℃时处于_________态或_________态．
12．下图是某种物质的温度随时间变化的图象，从图象可知，这种物质的熔点是_________，这种物质从开始熔化到全部熔化所用的时间是__________．从熔点表中可以查出这种物质是_________．（当时气压为1个标准大气压）

二、选择题
13．某同学有一支温度计，读数不准但刻度是均匀的，该同学将这支温度计放入冰水混合物中时读数是5 ℃，将这支温度计放入沸水中时读数是95 ℃（气压为1个标准大气压）．他用这支温度计测量当时的气温读数是32 ℃，由上述可知，当时实际气温为
A．29 ℃ B． 32 ℃ C．30 ℃ D．35．5 ℃
14．关于晶体和非晶体，下列说法中正确的是
A．晶体和非晶体都有固定的熔点
B．晶体和非晶体吸收热量时都可能变成液体
C．晶体和非晶体熔化时都要吸收热量且温度保持不变
D．晶体和非晶体熔化时都要先变软，然后变成粘稠体，最后变成液体
15．小昌同学在26℃的实验室里，将温度计放入一杯酒精中，当温度计的示数不再变化时，将温度计取出，关于他观察到的温度计示数，下列说法中正确的是
A．高于26 ℃
B．先下降，后上升到26 ℃
C．低于26 ℃
D．等于26 ℃
16．在标准大气压下，下列说法中正确的是
A．水的温度达到100 ℃才能沸腾，在沸腾过程中吸收热量，温度升高
B．水的温度不论高低，都可以蒸发
C．水的温度达到100 ℃才能汽化
D．水吸收的热量越多沸点就越高
17．（多选）几位同学讨论课本中的熔点表时，发表了以下几种观点，正确的是
A．熔点表中各物质熔化时都要吸收热量且温度保持不变
B．熔点低于0 ℃的物质在常温下处于液态或气态
C．熔点表中所列出的各种物质都是晶体
D．熔点表中所列出的各种物质从液态变成固态时放出的热量一样
18．我们都有这样的体会，喝开水时为了不烫嘴，往往向水面吹气，下面关于对这一现象的解释中正确的是
A．向水面吹气可以把开水的热量带走，使水变凉
B．向水面吹气加快了水的蒸发，蒸发有制冷作用，使水变凉
C．向水面吹出的二氧化碳气体有制冷作用，使水变凉
D．吹出的气比开水的温度低，混合后使水变凉
19．如果把5000 g 0 ℃的水和5000 g 0 ℃的冰分别放入菜窖里，使菜窖降温，其效果是
A．用0℃的冰好
B．用0℃的水好
C．都一样
D．无法确定
20．下列现象中属于凝华现象的是
A．冬天的早晨树木上挂满了霜
B．秋天的早晨花草叶子上的露水
C．在教室里洒水后地面变干
D．早晨的浓雾
21．将一盆冰水混合物放到0 ℃的房间里，下列说法中正确的是
A．因为冰的熔点是0 ℃，所以冰可以熔化一部分
B．因为水的凝固点是0 ℃，所以水可以凝固一部分
C．水不能结冰，冰也不能熔化
D．条件不足，无法确定
22．下列说法中正确的是
A．所有的固体吸收热量，由固体变成液体时温度保持不变
B．所有的物体放出热量时温度都要降低
C．用手摸冰感到比用手摸水凉，是因为水的温度一定比冰的温度高
D．蒸发在任何温度下都能发生
23．已知水银、煤油、酒精的熔点分别为-39 ℃、-30 ℃、-117 ℃，要测量零下80摄氏度的温度，应该选用的温度计是
A．煤油温度计
B．酒精温度计
C．水银温度计
D．煤油温度计或水银温度计
24．用纸做成一个纸盒，里面装上水，下面用酒精灯加热，（注意酒精灯的火焰不能烧到水面以上）可以将水烧至沸腾，而纸盒却不会烧毁（水的沸点是100 ℃、纸的着火点是
183 ℃、酒精灯火焰的温度是400 ℃~500 ℃），下列说法中正确的是
A．水的沸点低于纸的着火点，水吸收了热量，所以纸盒不会烧毁
B．纸的着火点低于水的沸点，所以纸盒不会烧毁
C．纸的着火点高于火焰的温度，所以纸盒不会烧毁
D．纸的散热性好，所以纸盒不会烧毁
25．下列说法中不正确的是
A．雾和露都是空气中的水蒸气遇冷液化而成的
B．霜是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的
C．用久的灯泡钨丝变细是升华现象
D．夏天打开冰箱门看到的“白气”，是从冰箱里冒出的水蒸气
26．关于热胀冷缩现象，下列做法中不正确的是
A．冬季从户外拿进屋内的玻璃杯，可以马上倒入开水
B．往储油罐中灌油时，不能灌得太满
C．长距离输送暖气的管道，装有Ω形的伸缩管
D．铁轨接头处留出一定的缝隙
三、实验题
27．下图表示的是某种物质在1个标准大气压下加热的过程中，温度随时间变化的图象，根据图象请你回答下列问题

（1）这是什么物质？
（2）在AB、BC、CD、DE各段，该物质处于什么状态？
（3）在BC段与DE段，该物质的温度为什么不变？
（4）该物质的熔点和沸点各是多少？
28．请你把关于六种物态变化的表格填写完整：
1．固体，晶体，非晶体，相等
2．35 ℃~42 ℃，0．1 ℃，36．8 ℃，37 ℃
3．表面，表面，内部，任何，沸点，剧烈
4．液化，吸
5．教室里的水蒸气遇到冷镜片液化成小水滴附着在镜片上
6．50
7．升华
8．液化，汽化，液化，凝华
9．压缩体积
10．气压降低，沸点降低
11．液，固，液，固
12．48 ℃，5 min，海波
13．C 14．B 15．B 16．B 17．ABC 18．B 19．A 20．A 21．C 22．D 23．B 24．A 25．D 26．A
27．（1）水
（2）AB段是固态，BC段是固液共存，CD段是液态，DE段是液态
（3）BC段吸热融化，DE段吸热沸腾
（4）熔点是0℃，沸点是100℃
28．如下表
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