以拐枣为主料,面粉、绿豆粉、盐等为辅料;拐枣裹上由面粉、绿豆粉和盐加水混合的糊再烘烤,我来为大家科普一下关于拐枣糖制作方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

拐枣糖制作方法(如何制作拐枣糖)

拐枣糖制作方法

以拐枣为主料,面粉、绿豆粉、盐等为辅料;拐枣裹上由面粉、绿豆粉和盐加水混合的糊再烘烤。

先将鲜拐枣除渣洗净。

绿豆打成粉。

把面粉、绿豆粉、盐加水混合成糊状即辅料糊。

把洗净的拐枣裹上辅料糊。

进行烘烤。

冷却即成拐枣酥糖。