随着新春脚步的临近，东莞有一条“年货街”越发热闹起来，这就是位于莞城的千祥街。这条百余米长，宽不过1.5米的窄巷，此时正聚集着越来越浓烈的新年味道。
也许你要问如何在大东莞这座城市寻到它？老东莞梁叔会告诉你：“闭埋眼，深呼吸，闻闻空气中迎面而来的油角、糖环、炒米饼的香味，会牵引你找到它们！”
必买推荐1：
油角、糖环和炒米饼，儿时味道始终如一
1月15日上午10:00，记者来到莞城千祥街，这里已经非常热闹，在小巷里穿梭购买年货的人摩肩接踵，为当天的小年夜忙碌准备着。
记者来到阿心饼干店前，老板阿心正忙着手头的生意。前来购买传统年食的人里有说着本地话的老人，也有说普通话的年轻主妇。虽然店里也有近年来流行的饼干、点心售卖，但是最受大家欢迎的仍是传统的那几样：“油角、糖环和炒米饼卖得最好！”阿心在回复询价的空歇赶紧回应介绍，她还特别推荐了今年推出的新品——一个红色糖环和一个原色糖环组成一双的“糖环组合”，这样一组才2元，“好看，喜庆，又是一对，很受欢迎！”
老东莞梁叔笑着告诉记者，炒米饼也叫做硬饼，因为质地比较坚硬而得名。自己小时候对硬饼的记忆最深刻，那个时候孩子们过年的时候口袋里都会塞上几个硬饼，在村里小巷里跑闹、嬉戏，玩累了，饿了，就把硬饼拿出来往墙上敲几下，硬饼敲碎后再倒入嘴里吃，香甜又饱腹，每当看到炒米饼，他便会想起儿时的趣事。
再往巷子深处走，又能看到几家专门销售年食的店面，大多数传统年食都是店家自家提前制作的，配方和制作手法也各家有各家的特色。
记者又来到娇姨食品店，娇姨也正忙碌着手头的生意。她笑着告诉记者，门店已经开了20多年了，每到这个时候都是最忙的时候。
在众多年食中，记者注意到一种淡黄色泽、呈椭圆形的饼干，正想问其名字，一旁正在选购的年轻东莞主妇见娇姨太忙，连忙帮她回应：“这是蛋黄饼，是用新鲜蛋黄制作而成，我们小时候过年都会吃这个，口感很松软，有一股蛋黄的香味！”
油角、糖环、煎堆、蛋黄饼、蛋散……这类传统年食在千祥街应有尽有，是绝对的主角，来这里采购的主张就是“买买买就对了”，虽然较之往年部分产品因原材料上涨，略有上涨，但总体上来说性价比是相当高了，而且能品到满满东莞传统年味。
必买推荐2：
传统冬瓜糖，延续百年的“经典”
走出千祥街，不远的地方能看到“日兴糖果”的招牌，这是一家有着百年传承经历的老店，店门口“市级非物质文化遗产”的招牌引人关注。
据老板许志敏介绍，店面的生意传到自己，已经历了四代人。主要经营的糖果是东莞传统糖果，如手工制作的冬瓜糖、糖莲藕、糖莲子、糖柚皮等等，同时也结合时代发展，研发了一些迎合年轻人口味喜好的海盐花生糖、陈皮软糖、沙爹牛肉干等等比较现代口感的糖果。
虽然现代口感的糖果备受年轻人喜爱，但传统的东莞糖果仍是其他产品无法替代的绝对主角，特别是冬瓜糖和糖莲子，可以说是老一辈的东莞人过年必备的。“今年还特别推出了冰糖冬瓜糖和白糖冬瓜糖两种口味供大家选择，冰糖会更清甜一点，白糖则是最传统的味道！”许志敏补充介绍说。
梁叔介绍说，东莞人喜欢冬瓜糖一方面是因为以往物资比较匮乏，过年过节就期待能吃到高糖高甜度的食品，那个时候手头能充分运用的物资就有白糖和冬瓜，制作出来的冬瓜糖口感软糯、香甜，而且还有冬瓜的香味，符合当时的口味需求。“现在人都喜欢少糖、少甜的健康饮食，拿冬瓜糖来煮冬瓜茶来喝就刚刚好！”冬瓜茶口感清甜，回味里还有冬瓜的清香，更符合健康、养生的需求。
必买推荐3：
年时糖果、炒货，任君选择
过年还少不了走到哪里，吃到哪里的各种炒货和年时糖果。记者来到合盈水果贸易行，据该店年轻一代的负责人介绍，该店1996年开店至今已有27个年头，店里主要做新年糖果的批发生意。
和传统糖果相比，这里最大的特色是现代散装糖果种类多、品种全，除了市面上能看到的旺旺、徐福记、金冠等主流品牌产品外，还能找到一些当下流行的网红新品，可以一次满足多个新年糖果的采购愿望。
旁边的贵妇人食品摊档则将过年必备的炒货摆了个满满当当。生晒咸干花生、黑皮花生、陈皮南瓜子、陈皮花生、生晒红薯干等等，在这里都能轻松找到。该摊档的主人笑着说，今天生意很好，很忙，但是就是很喜欢这种过年的喜庆感觉，“热闹、高兴，顺带做点小生意！”
长大的人儿总在感叹年味渐淡，也许是还没有邂逅这条老街，这道小巷，趁着这里的年食还没有收档，赶紧来逛一逛，也许你会找回一些熟悉的记忆，收获一点不一样的有关年的味道。
文、图/记者 冯静
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