豆浆、豆奶、牛奶是我们生活中常见的三种食品,那么这三种饮料哪种更有营养?哪种更适合在早上喝呢?我们可以比较一下这三种饮料的优劣,来作出判断。
1.豆奶:
豆奶是大豆经研磨后,萃取性状良好的呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品,从分类上来说,它更接近于饮料而不是食品。豆奶中含有丰富的植物蛋白、卵磷脂等营养成分,营养丰富,深受大家的喜爱。
但是为了保证豆奶的口味,商家可能会在里面添加很多糖分和香精,这样的豆奶如果喝得太多,会给人体造成伤害,还有可能增加糖尿病的风险。所以平时喜欢喝豆奶的朋友们,一定要注意多看一看成分表,尽量选择含糖量不那么高的豆奶来饮用。
2.豆浆:
豆浆是大豆用水泡涨后,磨碎、过滤、熬煮而成的,豆浆营养丰富,易于吸收,是早餐桌上常见的食物,早上喝一杯豆浆,能够为人体补充蛋白质。除了蛋白质,豆浆中还含有丰富的维生素e,这种维生素能够帮助人体分解胆固醇。虽然制作的方式略有不同,不过豆浆与豆奶的原料都是大豆,营养成分也比较接近。
早上喝豆浆的人很多,豆浆也比较符合中国人的饮食习惯,不过早餐骤然摄入大量蛋白质,可能会刺激到肠胃,肠胃脆弱的人可能会出现腹泻,所以在喝豆浆的时候最好不要喝的太猛。
3.牛奶
牛奶也是富含蛋白质的食物,但是与豆浆、豆奶不同的是,牛奶中含有的是动物蛋白。除了丰富的蛋白质,牛奶中还有大量的钙,是补钙的佳品。多喝牛奶,不仅能够为人体补充营养,还能够促进人体的睡眠。不过有的朋友会有牛奶过敏的症状,这样的朋友就要控制喝牛奶的数量与次数了。
这三种饮料各有千秋,不能武断地说哪种最有营养、对身体最好,而是要根据自己身体的实际状况,以及自己的喜好,来选择最适合自己的食物。
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