需要扒皮的“扒皮鱼”正式名字为“绿鳃马面鱼”或“绿鳍马面鱼”,是一种颇有经济价值的鱼类扒皮鱼的鱼皮像砂纸一样粗糙,因为这一缘故,必须将皮扒掉才能烹煮,因此也有“扒皮鱼”这一俗称其年产量仅次于带鱼营养丰富,除鲜食外,经深加工制成美味烤鱼片畅销国内外,是出口的水产品之一,我来为大家科普一下关于扒皮鱼用扒皮吗?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

扒皮鱼用扒皮吗(关于扒皮鱼的介绍)

扒皮鱼用扒皮吗

需要扒皮的。

“扒皮鱼”正式名字为“绿鳃马面鱼”或“绿鳍马面鱼”,是一种颇有经济价值的鱼类。扒皮鱼的鱼皮像砂纸一样粗糙,因为这一缘故,必须将皮扒掉才能烹煮,因此也有“扒皮鱼”这一俗称。其年产量仅次于带鱼。营养丰富,除鲜食外,经深加工制成美味烤鱼片畅销国内外,是出口的水产品之一。