主料：糯米粉160克、椰汁或牛奶180克、细砂糖18克、红枣适量、核桃适量，我来为大家科普一下关于红枣糯米糕的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
红枣糯米糕的做法
主料：糯米粉160克、椰汁或牛奶180克、细砂糖18克、红枣适量、核桃适量。
辅料：玉米油8克。
做法：
（1）准备好需要的食材。
（2）把核桃仁入微波炉烤2分钟至熟。
（3）红枣洗净擦干，核桃仁去皮，用刀把红枣和核桃仁切碎。
（4）把切好的红枣碎和核桃碎放入保鲜盒内。
（5）把糯米粉和细砂糖加入到大盆内。
（6）倒入椰子汁或牛奶。
（7）加入玉米油。
（8）用手动打蛋器搅拌均匀。
（9）把搅拌好的糯米糊倒入保鲜盒内。
（10）用打蛋器搅拌几下，盖上保鲜膜入微波炉内，约烤三分半钟。
（11）如果不好取出，可以用刮板四周刮开。
（12）稍放凉后，用油纸包起入冰箱冷藏30分钟。
（13）在锅内加入点糯米粉，小火炒熟备用。
（14）冷藏完毕后取出，撒上些炒熟的糯米粉防粘。
（15）把糯米糕切块食用，如果喜欢吃热的继续放入微波炉加热20～30秒即可，吃不完的用油纸包起放入保鲜盒。
