鸵鸟蛋是可以吃的，并且当中所含有的营养价值也是很丰富的 ，我来为大家科普一下关于鸵鸟蛋能吃吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
鸵鸟蛋能吃吗
鸵鸟蛋是可以吃的，并且当中所含有的营养价值也是很丰富的。
鸵鸟蛋是蛋类之最，被称做“百蛋之王”，鸵鸟蛋蛋清晶莹剔透，蛋黄金黄诱人，其口感细腻，味道鲜美，营养丰富，鸵鸟蛋的蛋白质，钙、铁等含量均高于其他蛋类。
营养学家称鸵鸟蛋营养价值为”软黄金”,是增强体质,提高免疫力的”食补”首选,长期食用,可起到美容、壮阳、增智益寿、降低血脂血糖之功效。
