从食物的相性来看,银耳是可以和菠萝一起吃的,我来为大家科普一下关于菠萝和银耳能不能一起吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

菠萝和银耳能不能一起吃(菠萝和银耳能和银耳一起吃吗)

菠萝和银耳能不能一起吃

从食物的相性来看,银耳是可以和菠萝一起吃的。

银耳口感爽脆,但味道比较淡,而菠萝有酸酸甜甜的味道,但没有处理过的菠萝生吃后,其中含有的生物酶会让人感觉嘴巴发麻,而煮熟之后酶因为失去活性,不会再对人体口腔内的蛋白质发生化学反应,因此菠萝非常适合和银耳一起煮成糖水食用。