食材:鸡蛋、黑米面、绿豆面、紫薯面、黄豆面、盐、黄瓜、蒜蓉辣酱、香菜、葱、五香粉、甜面酱适量 ,我来为大家科普一下关于杂粮煎饼家庭版做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
杂粮煎饼家庭版做法
食材:鸡蛋、黑米面、绿豆面、紫薯面、黄豆面、盐、黄瓜、蒜蓉辣酱、香菜、葱、五香粉、甜面酱适量。
黑米面、绿豆面、紫薯面、黄豆面等各种杂粮面一汤匙,倒入清水搅成酸奶状面糊。
放少量五香粉、盐,平底锅刷油。
倒入一勺面糊摊平,面糊变色打上一颗鸡蛋,把鸡蛋摊平铺满整个面皮上。
面皮翻过来刷面酱、蒜蓉辣酱,撒上黄瓜丝、葱花、香菜,一面折起卷成一条,中间用铲子切开。
这样一份营养美味的家庭版杂粮煎饼即可完成。