这个时代的人形形色色的，有的人高，有的人矮，有的人瘦，有的人胖。其实其他三个倒也是没什么的，但是“胖”就让人有点无话可说了。
如果同这个时代“以瘦为美”的审美来看，胖不仅是一种身体的状态，也是会影响一个人在他人心目中的形象，虽然心灵美才是真的美。
但是从健康的角度看，肥胖已经不单单审美的问题，而是一种身体病态的表现，例如三高疾病、冠心病等很多慢性疾病都是因为肥胖引起的。
《国际肥胖症杂志》曾经发表一个研究表示，如果一个人在20岁到30岁的时候就超重，这样他未来的寿命可能会缩短十年左右。换种说法也就是说肥胖影响寿命。
目前世界上有近30亿的肥胖或超重患者，我国国民的肥胖人数也是不容乐观的，超重人数已经达到2亿人次，真是一个不理想的状况。
不知道大家有没有发现，大街上肥胖的人大多数中年人，有了双下巴严重、有的大肚子一晃一晃的，有的走路一摇一摆得像只企鹅，虽然可爱，但是身体健康已经受到严重影响。
首先就是大家心中第一时间想的，因为年龄的增大，身体的肌肉力量，骨骼营养都流失了，身体的新陈代谢也会下降，像每天的一日三餐进入身体里面变成热量转化为脂肪堆积在身体里面，没有及时的被身体代谢，就会导致身体肥胖。
其实原因并不像大家想得这么单一，知名的学术期刊《科学》发表研究表示，中年人之所以容易肥胖的原因，不是因为年龄大导致身体新陈代谢变慢，也与中年人的懒有关。但是这里的懒并不是什么事情都不想做的懒，而是因为工作、生活的压力，让自己懒得去考虑自己的身材的意思。
就比如忙碌了一天身心疲惫，只想洗吃完饭洗洗澡，好好地睡一觉，懒得去运动散心，懒得去做饭，也懒得早起运动一下。还有出门上班，生活节奏快，就懒得早起花大量的时间骑车上班，虽然他们也知道骑车是对身体好的，为了节省更多的时间，上门就打的、坐地铁公交也是人们节省体力的一种快捷的通勤方式，或者是电动车。
生活压力越来越大，中年人也会越来越“懒”，没有时间发现生活的乐趣。这样长期以往下去，身体就不仅仅是肥胖这么简单了，身体慢慢地被掏空，对心理也是一种折磨，尤其是大多数中年人都会面对“上有老下有小”的负担，这时候身体的健康尤为重要。
由此可知，中年人发胖并不是他们想要的，减肥对于他们来说确实尤为重要的。但毕竟不是血气方刚、新陈代谢正常的年轻人了，想要减肥还是挺难的。
但是在中国有一个地方，本地的居民普遍都很瘦，肥胖率远远低于全国的平均水平，这个地方就是广东。广东人爱吃也是出了名的，什么煲仔饭、肠粉，说着口水都要流出来了，还有做汤也是一绝的，这么会吃的广东人为什么偏偏吃不胖?想要减肥的中年人可以学一学其中的门道。
为你揭秘广东人吃不胖的2个秘诀一：广东人尤爱“喝汤”
广东的汤是在全国出了名的美味又营养，广东人喜欢的汤并不是向全国各地普遍的什么西红柿鸡蛋汤、丝瓜豆腐汤、紫菜鸡蛋汤等。
因为广东人做汤的时候，食材不仅仅是要新鲜的，还会追求食材的丰富，此外还会在汤里面放一点药材，就比如广东气候湿润，所以他们会经常放一些清热祛湿的药材。然后用老火煲汤，就比如做肉汤，肉炖得越久，肉里面的油脂就会分泌到汤里面越多，所以广东人会把汤里面的一层油脂给去掉，尽量把汤做得清淡一点，减少汤对肠胃的负担。
我国喝汤的顺序，通常是在饭后喝点汤，缓解嘴巴里面的腻，但是广东人一般都是在饭前喝汤，因为清汤的汤不会增加身体的负担，同时也会缓解饥饿，控制食量，从而达到控制体重的效果。
二：广东人饭桌上，蔬菜的占比也不少
广东流传一句俗语“三日不吃青、两眼冒金星”，里面的“青”指的就是蔬菜，广东人的饭桌上就是“青”最多，一日三餐，甚至是早茶里面都会有蔬菜的存在。
《中国居民膳食指南》表示要顿顿有蔬菜，一天摄入的蔬菜量要在300——500g。而广东人人均食用蔬菜的量已经达到了300g往上，而蔬菜里面并不想荤食里面有过多的热量，同时蔬菜非常的好消化，不会增加身体消化系统的负担，有利于肠胃健康。
综上所诉，中年人想要减肥，其实学一学“会吃”的广东人就可以慢慢地额控制体重，但最好还是要配合运动，一周尽量抽150分钟的时间来运动，就比如饭后休息半小时都是正常的。
参考文献：
1. 广东人吃不胖的秘密2020-06-18 08:22·生命时报
2. 中疾控《柳叶刀》发文：我国8500万肥胖人群，学历竟也有影响?原创2021-07-09 18:20·医师报
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