挑选蜂蜜真的是一门学问，对于一个不懂蜂蜜的小白来说不简单。
什么是好蜂蜜？首先蜂蜜的质量的够好，其次蜂蜜对于你来说得喜欢。
对于蜂蜜真假，质量好坏，对于大多数消费者来说，想用方法鉴别出来不容易，加上现在蜂蜜市场比较混乱，价格高低相差特别大，真真假假混在一起，即使有火眼金睛也不容易分辨，介于这种情况，大家想找到怎么挑选蜂蜜的方法，不如去用心找一个靠谱的养蜂人，找到靠谱的养蜂人就能喝最好的蜂蜜。
养蜂采蜜这么多年，哥哥嫂子走南闯北，最南去过海南，最北去过东北，认识了不少全国各地的养蜂人，“人品见蜜品”这是永久不变的真理，在人与人的交往中你就会发现，靠谱的养蜂人总能采酿出好的蜂蜜，不靠谱的人，总是爱耍小心眼，掺个假呀，做个手脚啦。
对于蜂蜜不仅仅只要质量好就行，对于一个人来说，口感喜好也很重要，如果一种蜂蜜的味道你不喜欢，那喝起蜂蜜来就像喝中药，即使蜂蜜的质量再好，是不是对于你来说都不算好蜜。
因为咱们国家地大物博，植被丰富，有太多的蜜种，每种蜜采的不同的花，口感花香又不相同，对于一个不懂蜂蜜的消费者来说很难选择，如果自己能找到一个靠谱的养蜂人，不仅能找到好的蜂蜜，好的养蜂人也会给你好的选蜜建议，让自己也少走弯路。
至于一些挑选蜂蜜的方法，如果自己对蜂蜜了解少，这些方法真的不实用，反而会让自己更加难易抉择。至于说怎么能找到靠谱的养蜂人，我觉得现在是信息化时代，越来越多的养蜂人开始通过网络宣传自己的蜂蜜，所以找个靠谱的养蜂人不难，但是至于选择哪家，因为每个人对于一个人的人品判断标准不同，所以自己根据自己的判断标准来选择就行。
最后我想说，现在虽然蜂蜜市场造假严重，但好的养蜂人还是有很多，好的蜂蜜也有很多。
踏踏实实养蜂，实实在在酿蜜。
