国际在线黑龙江消息:4月23日,走进黑龙江省延寿县延寿镇城郊村食用菌种植基地,40栋食用菌大棚整齐排列。棚内,一串串木耳菌包像“灯笼”一样挂满了棚室。5月下旬,城郊村里产出的优质黑木耳一部分将摆上国内商超的货架,另一部分将出口海外,走进国际市场。

乡村振兴,重点是产业要兴旺。2021年以来,延寿镇瞄准食用菌产业发力,按“合作社 基地 农户”模式,在城郊村、永安村、红旗村建了3处食用菌种植基地,标准食用菌大棚105栋,年可产黑木耳20万斤。标准化种植、规模化生产,不仅让黑木耳变成了农民增收致富的“金耳朵”,同时也壮大了村集体经济,为全面推进乡村振兴注入强劲活力。

拓宽致富路 农户变身成“月薪族”

“农时不等人,忙完了水稻育秧,我们就来食用菌小区务工,我一个人一天能挂2000个菌包。”城郊村食用菌种植基地大棚内,村民马小雨正和同村的村民们一起忙碌着。春光里,在农户们的辛勤努力下,35万袋菌包已经挂进了大棚。

“养菌就像带孩子一样,别看它挂在大棚里静悄悄的,但凉不得、热不得、渴不得,得处处上心。”挂好了菌包,马小雨熟练地打开大棚喷淋开关,给棚里的“木耳宝宝”补补水。

“去年开始我就利用农闲时间来木耳大棚务工,一个月能多赚3000多元,种黑木耳的技术也学到手了,以后机会成熟了我自己也能干。”马小雨高兴地说。

黑龙江木耳种植基地有哪些(黑龙江省延寿县)(1)

城郊村村民们在木耳大棚挂菌包

农户变身“月薪族”,城郊村来食用菌种植基地务工的农户有近60户,村里扣棚种植黑木耳的农户也多了起来。不但从村民们的腰包鼓了起来,该村集体经济也得到了壮大。

“村集体用地建起的食用菌小区,整体出租给合作社,每年租金4万元,主要用于支持脱贫户发展产业。”城郊村党支部书记李龙玉说,食用菌产业拓宽了乡亲增收致富的门路,更助力了脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接。

优化产业链 延寿产黑木耳将进军海外市场

“今年的春耳大约5月下旬就可以采摘,一直可以采摘到7月上旬。”望着一栋栋挂满菌包的黑木耳大棚,承包方天诚食用菌种植专业合作社的理事长纪广涛喜上眉梢。

“一个标准化种植大棚差不多能挂2万个菌包,每个菌包能产干菌1.3两,按市场价每市斤35元计算,预计食用菌小区纯收入可达70万元。7月全部采摘后,合作社计划再挂40万袋圆蘑,预计还能增加收入近50万元。”纪广涛说。

黑龙江木耳种植基地有哪些(黑龙江省延寿县)(2)

查看菌包

该合作社今年优化了产业链条,不仅承包了食用菌种植基地、扩大了菌包的加工规模,还从吉林引进了优质的半筋黑木耳品种“海兰10号”。

“这个品种不仅出耳率高,而且耳片肥厚、营养丰富、口感很好,在南方市场特别受宠。”纪广涛说。虽然才刚刚挂袋,但今年食用菌种植基地出产的黑木耳早已“名花有主”。5月下旬采摘后,这些黑木耳一部分将摆上浙江、云南商超货架,端上南方消费者的餐桌,另一部分已与国内出口企业签下订单,延寿产的优质黑木耳将出口俄、日、韩等国家,进军海外市场。

谋划振兴路 助力产业健康可持续发展

“食用菌产业不与农争时,不与粮争土,不与地争肥,其种植周期短、产量高,是乡村振兴发展的好产业、好项目。”延寿镇党委书记辛崇森说。

黑龙江木耳种植基地有哪些(黑龙江省延寿县)(3)

木耳大棚

自“合作社 基地 农户”模式启动以来,延寿镇制定有力措施,把发展食用菌产业作为调整农业结构、促进农民增收、壮大农业经济的重要抓手,科学规划黑木耳产业,全镇食用菌产业发展劲头很足。

“未来,延寿镇将沿着‘标准化生产、规模化发展、产业化经营’的产业发展路子,为合作社壮大发展提供服务同时,引导更多农户在务工创收,学好食用菌种植技术,将有发展意愿的农户培养成‘行家里手’,推动务工者向种植者的思维转变、身份转变,为全镇食用菌健康、可持续发展夯实基础,真正将食用菌产业办成乡村振兴的‘大产业’!”辛崇森说。(文/图 钱玺勇)

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