趣味英美饮食文化交流(世界上最好吃的油炸食品2)(1)

  1. Jalebi 印度糖耳朵
  2. batter [ˈbætər]面糊
  3. pipe into 用管道把…输入
  4. muslin [ˈmʌzlɪn] 细棉布;薄纱
  5. dip in 将(某物)在液体中浸一下
  6. syrup [ˈsɪrəp]糖水;糖浆
  7. crunchy(发嘎吱嘎吱声的,易碎的
  8. chewy (食物)耐嚼的,不易嚼碎的
  9. texture 口感

趣味英美饮食文化交流(世界上最好吃的油炸食品2)(2)

  1. zucchini flowers 油炸节瓜花;油炸西葫芦花
  2. be stuffed with 填满…,塞满…
  3. ricotta cheese 欧芝挞奶酪,里科塔奶酪
  4. parsley [ˈpɑːrsli] 欧芹;荷兰芹

趣味英美饮食文化交流(世界上最好吃的油炸食品2)(3)

  1. cronut 羊角甜甜圈
  2. the baby of 最小的;最年轻的
  3. cross between and …和…的结合/混合物
  4. croissant 羊角面包
  5. doughnut [ˈdoʊnʌt] 甜甜圈
  6. bakery 面包店

趣味英美饮食文化交流(世界上最好吃的油炸食品2)(4)

  1. fry bread 炸面包
  2. byproduct 副产品;意外收获;附带的结果
  3. forced removal (美洲土著)强迫迁移
  4. evolve into 演变成
  5. complicated 复杂的
  6. tribe [traɪb]部落

趣味英美饮食文化交流(世界上最好吃的油炸食品2)(5)

  1. fried green tomatoes 油炸青番茄
  2. ripe [raɪp]成熟的
  3. be associated with 和…有关
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