By 姝susie
用料
- 紫米 50g
- 桂圆 10g
- 红枣 10g(约4颗)
- 冰糖 10g
- 清水 800ml
做法步骤
1、准备材料。
2、紫米用清水浸泡8～12小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡)，洗净；百合用清水浸泡2小时，洗净；桂圆洗净；红枣洗净，去核。
3、锅中加入清水，大火煮开后放入紫米，再次煮开后转小火煮20分钟，放入桂圆、红枣和百合再煮20分钟，出锅前2分钟放入冰糖即可。
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