我们天天要喝水，喝水天天离不开水杯。
但是「塑料杯是致癌水杯」、「一次性纸杯喝多了也会致癌」、「染色玻璃杯有毒」等说法一直不绝于耳！
传言有真有假。可塑料杯、玻璃杯、搪瓷杯、陶瓷杯、不锈钢杯、 纸杯......杯子种类那么多，什么才是适合饮用的安全水杯呢？
塑料杯造型多变、不怕摔的特点，吸引了不少户外工作者和上班族。
但是，塑料杯的安全问题也让不少人操心：塑料杯装热水有怪味，是不是杯子有「毒」？
塑料属于高分子化学材料，如果没有选择「食品级」的材质，其化学材料就很容易析出溶解到水中，饮用后对人体健康有害。
一般来说，塑料杯的杯底都有标志，就是小三角上的编号，如：
1 号是 PET（聚对苯二甲 酸乙二醇酯），矿泉水瓶、 碳酸饮料瓶就是用这种材料制作，耐热至 70℃易变性。
5 号 是 PP（ 聚丙烯），多用来制作薄膜和微波炉用食物容器等，熔点高达167℃，是唯一可以放进微波炉的塑料盒，除能被浓硫酸、浓硝酸侵蚀外，对其他各种化学试剂都比较稳定，可在清洁后是重复使用。
建议大家在选择塑料水杯时，要做到一看二闻三捏：
一看：最好选择透明不带颜色， 并且标签信息清晰明确的产品。
二闻：打开杯盖闻一闻，如有 异味就表明杯子用料不达标；
三捏：好塑料杯硬度好，用手向内压杯体不会过度变形
另外，发现塑料水杯有裂纹，一定要及时更换！因为这些小裂纹可能表示着塑料杯材料开始分解，继续饮用对人体有害。
玻璃杯：慎选「彩色玻璃」对大多数家庭用户来说，水杯的首选应该是玻璃杯。
玻璃杯通常是高温（800～900℃）制出，很多有害物质会在高温下降解；另外，玻璃的透明度比较高，十分便于清洗。
可对于彩色玻璃杯，大家就要慎重选择了。
大多数玻璃本身不带颜色，买到彩色玻璃一方面可能是天然颜色，但大部分彩色玻璃杯，都是在加工制作的过程中添加颜料制作而成，而一般这些颜料中都含有重金属。
另外，在使用玻璃杯时还需注意：温度过低的玻璃杯，不要马上盛入热水，以防炸裂。
搪瓷杯：破了赶紧扔！搪瓷是将无机玻璃材料经上千度烧熔凝固在金属上的一种复合材料，在金属表面进行瓷釉涂搪可以防止生锈。
搪瓷制品不含铅等有害物质，易携带和清洗，应用较为广泛。
但搪瓷杯也有一个缺点：怕磕碰，表面容易出现破损。
有研究表明，有破损的搪瓷杯盛放饮品时容易析出有害物质，应果断淘汰。
不锈钢杯：不要装酸性饮品不锈钢杯坚固耐用、防锈防腐蚀。
但不锈钢杯属于合金制品，含有较多的重金属物质，如镍、铬、锰等，如果使用不当，这些重金属物质就容易释放出来，危害健康。
使用不锈钢杯时，要注意这「三不」：
不要装酸性饮品，如果汁、咖啡、碳酸饮料等；
不可长时间盛放酱油、醋、菜汤、茶水等；
洗涤不锈钢杯时，不要用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉等清洗。
陶瓷杯：五颜六色的不要选陶瓷分为食品级和非食品级，生产餐具和水杯的陶瓷为食品级，对其中的重金属含量的要求较严格，与制作洗手池台面等的非食品级陶瓷不一样。
在选购陶瓷杯时，尽量别选水杯内侧有颜色的杯子。
陶瓷制品分为釉上彩、釉中彩和釉下彩，根据釉、彩工艺顺序来分。
釉上彩是先上釉后上彩，不允许作为餐具使用，因为上彩色中含有重金属如铅和铬，又很容易掉色，会溶解到饮料中，如果用手摸水杯 会感觉内侧凹凸不平；
釉下彩是先上彩后上釉，这种陶瓷制品是最安全的，可以用来作为餐具和水杯使用；
釉中彩是釉和彩同时上，也可以作为餐具使用，但是没有釉下彩安全。
纸杯：能不用就不用看起来卫生、方便的一次性纸杯，其实很难判断产品是否合格、干净、卫生。
有的生产厂家为使杯子看上去更干净，使用了大量荧光增白剂，而这就是潜在的致癌因素。
如何识别合格纸杯，大家可以参考以下几个方法：
打开包装闻有无异味，如有异味，可能是使用了有毒有害的劣质油墨；
杯身软不软：劣质纸杯一般杯身都很软，倒入水后容易变形、渗水，还容易烫伤；
纸杯内侧有无粉末：典型的劣质纸杯加工粗糙。使用一次性纸杯时，建议第一杯水不要喝。
先用开水烫一下，四五分钟后将水倒掉，让纸杯中有害物质充分挥发，减少对人体的伤害。
小结综上，建议大家日常饮水选择透明玻璃杯、釉下彩陶瓷杯、5号材质塑料杯、不锈钢杯、无破损的搪瓷杯。
喝水要选对水杯、及时清洗，才能避免水杯引起疾病危害呀。
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