入秋后，天气渐渐变凉的同时，还伴随着干燥。秋燥天有的人会出现口干舌燥、大便干结、皮肤痒等等情况发生，尤其是抵抗力弱的孩子老人和身体比较虚弱的女人，对季节变化带来的症状就更明显一些。所以这个时候我们除了要适当的锻炼身体增强体质，在饮食上也需要多下功夫呢，平时多喝水，多吃一些维生素C、维生素B含量丰富的蔬菜和水果。
除此之外，还可以多煲汤喝，入秋后多喝汤特别养人。秋季煲汤讲究温补润燥，滋阴润肺。秋燥和春燥不同，秋天的“燥”是凉燥，因此煲汤的时候我们可以选择一些偏温补的鸡肉搭配上一些滋阴药材一起炖，到了开春时煲汤，那个时候是温燥，可以把鸡肉换成偏凉一些的鸭肉。所以不同季节煲的汤还是很有讲究的。
这里要分享的秋燥养生汤是：沙参百合无花果鸡汤。这里主要用到的食材有沙参、百合莲子、干无花果和鸡肉。鸡肉煲汤具有很好的滋补作用，这点大家都并不陌生了，但加入了沙参、百合莲子一起煲的汤，具有养阴清热，润肺化痰，益胃生津的功效，温补的同时还不上火。另外还有干无花果，这个食材煲汤具有很好的润肺作用。秋燥天不妨多给家人煲这道汤喝，尤其是女人更要多喝。越是秋燥天，这汤女人越要多喝，润肺降燥，温补不上火，不懂可惜；入秋后要多煲汤喝，这道汤鲜甜滋补，还润肺去燥，家人爱喝身体好。接下来一起来看看详细做法吧。
准备食材：鸡半只、沙参适量、百合适量、莲子适量、干无花果3个、蜜枣1个、盐适量、生姜片少许。
1、鸡洗干净斩件装盘待用。沙参，百合和莲子放入水里泡30分钟，洗干净待用。
2、锅里加入适量的清水，将鸡块下锅焯水后捞起，冲洗干净待用。
3、准备一个煲汤的砂锅，把焯水好的鸡肉、沙参、百合和莲子、蜜枣、无花果干一同放入砂锅内，加入少许的生姜片。加入适量水，大火煮开转小火煮90分钟，下盐，即可。
出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：沙参百合煲鸡汤就做好啦。这样煲出来的汤鲜甜可口，而且还特别滋补，秋冬季节喝再合适不过了，加入百合和无花果干一起，润肺降燥，温补不上火。简单好喝的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
Lily美食谈小贴士：
1、担心鸡肉煲靓汤太油腻，也可以将鸡皮去掉，这样煲出来的汤浮油会少很多。
2、煲汤时，加入一颗蜜枣一起，这样煲出来的汤味道更多一份清甜。
3、这里也可以加入少许的枸杞和红枣一起，滋补效果更好哦。
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