材料：酸菜300克、五花肉100克、粉丝50克、油1汤匙、盐10克、味精2克、生抽2汤匙、葱姜适量、料酒1汤匙，我来为大家科普一下关于渍菜粉的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
渍菜粉的家常做法
材料：酸菜300克、五花肉100克、粉丝50克、油1汤匙、盐10克、味精2克、生抽2汤匙、葱姜适量、料酒1汤匙。
把五花肉切筷头粗的条，葱姜切丝。
起锅热油，爆香葱姜。
放入五花肉煸炒。
开旺火，烹入料酒。
加入生抽。
翻炒均匀。
放入酸菜。
加入适量清水，烧制5分钟。
加盐调味，放入粉丝。
煨制2至3分钟，至粉丝没有硬芯即可。
