孩子爱吃的焗饭，在家就能做。做焗饭最重要的就是要选对芝士，我家一直常备安佳马苏里拉芝士。它选用新西兰进口奶源，拉丝绵长、奶香浓郁，做焗饭再好不过啦！
By will121 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 安佳马苏里拉芝士 120克
- 米饭 两人份
- 自制腊肠 2根
- 杂蔬 100克
- 蒜瓣 3个
- 生抽 1勺
- 食盐 半勺
- 食用油 少许
做法步骤
1、准备食材
2、自制腊肠切丁备用
3、蒜瓣去皮剁成蒜末备用
4、锅里加入少许食用油烧至六成热加入蒜末爆香，倒入腊肠丁炒香
5、加入杂蔬翻炒均匀
6、加入食盐个生抽翻炒均匀
7、加入米饭翻炒
8、米饭翻炒均匀盛入烤碗中
9、炒饭铺上安佳马苏里拉芝士
10、送进预热好的烤箱中180℃烤12分钟即可
11、成品
12、超级拉丝哦！
小贴士
焗饭简单点说就是炒饭加上马苏里拉芝士烤一烤就可以了。炒饭怎么炒可以根据自己的喜好随心更换，制成不同口味的焗饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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