水果蛋糕

分类:蛋糕

作者:迎风起舞-3

创建时间:2014-01-26 12:42:48

水果生日蛋糕的做法教程全集(水果蛋糕)(1)

描述:偶然一个朋友在一个蛋糕店里买的,看着眼馋,决定自己做。反正也很简单

用料:

步骤:

0. 按照戚风蛋糕的步骤做出蛋糕胚。

水果生日蛋糕的做法教程全集(水果蛋糕)(2)

1. 戚风蛋糕最好放置一夜,这样的口感最好,所以建议晚上烤好蛋糕胚第二天上午裱.这次没拍照用上次的图片

水果生日蛋糕的做法教程全集(水果蛋糕)(3)

2. 各种水果切好,我没买到芒果所以用了沙糖桔,

水果生日蛋糕的做法教程全集(水果蛋糕)(4)

3. 淡淡奶油+香草精和糖打发到九分的样子

水果生日蛋糕的做法教程全集(水果蛋糕)(5)

4. 蛋糕胚分成三片一层香蕉粒一层草莓粒然后抹平用裱花嘴装饰并分割好,然后装饰水果(没拍照看一下内部效果)

水果生日蛋糕的做法教程全集(水果蛋糕)(6)

5. 完成了

水果生日蛋糕的做法教程全集(水果蛋糕)(7)

6. 效果图

水果生日蛋糕的做法教程全集(水果蛋糕)(8)

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