今年因为疫情，不少同学半年没见了，十分想念。而对不少人来说，同样想念的还有学校门口的小吃街。甚至很多人直到工作后，仍十分怀念校门口的小吃，因为那不仅是学生时代的一部分，还是青春的味道。
火腿肠、里脊肉、炸年糕、臭豆腐……油温升高，气味升腾，属于脂肪的香气和蘸料的嗅味弥漫了每一个童年的黄昏。
小时候的零花钱很少，想吃点肉串都得细心盘算，仔细规划，究竟是1块钱的柔嫩鸡柳更让人满足，还是1块5毛的骨肉相连软硬皆有的口感更富韵味。本来软踏踏的肉串被老板轻松丢进油锅，伴随着滋滋声响，油锅里也升腾出大量热气。
串串种类也不多，随意几串，再配上蒜蓉辣酱或甜面酱，虽然可选性不多，但是和三两好友一起吃着串串，讨论班里发生的事情，就是那时最简单的快乐。吃的时候还要特别注意，防止酱汁滴在衣服上，当然了，人在串上飘，总有几次是要“中酱”的。
而肉类食材本身的肌理口感则是柔软鲜嫩，汁水丰盈。酱料和干料的灵魂交织则让这种奇妙口感得以升华，谁吃了不得来一句：炸肉串，yyds呢？
时光流逝，学校门口的小吃街经过一轮又一轮的“扩张和更迭”，烤翅、脆皮玉米、花甲粉、麻辣烫、热干面等应由尽有，只有你吃不动，没有它不够吃。
