一般来说，超市中卖的薯片里面确实是含有面粉的，但是并不只是用面粉做成的，我来为大家科普一下关于薯片是面粉做的吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

薯片是面粉做的吗（薯片是不是面粉做的）

薯片是面粉做的吗

一般来说，超市中卖的薯片里面确实是含有面粉的，但是并不只是用面粉做成的。

为了尽可能的还原口感，基本上都是将土豆制成土豆粉，然后加玉米粉以及淀粉混合，放到模具中定形油炸，才制成的，只有这样口感才会松脆。