辣椒油泡干鱼怎么做（辣椒油泡干鱼做法）

食材：明太鱼2条、辣椒油2汤匙、蚝油2汤匙、蒜1头、盐6克、白糖2克 ，我来为大家科普一下关于辣椒油泡干鱼怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

辣椒油泡干鱼怎么做

食材：明太鱼2条、辣椒油2汤匙、蚝油2汤匙、蒜1头、盐6克、白糖2克。

主料：明太鱼干。

把明太鱼干切段。

浸泡30分钟左右。

撕掉鱼皮。

然后把鱼干撕成条状。

调制料汁：蒜末加盐、白糖、蚝油、辣椒油搅拌均匀。

浇在鱼干上面。

将其翻拌均匀。

锅烧开水，放入蒸锅。

旺火蒸制15分钟。

出锅，即可上桌品味。