最近，网上盛传不少超市、商店的肉松产品其实配料都是“猪肉味豆粉松”，这种豆粉松原料根本不是猪肉，只是豌豆粉加猪肉香精混合成的。而报社记者去调查后发现，一些无良厂商为了降低成本，就用加了肉粉的豆粉松充作肉松来卖给消费者，甚至用在烘培中，故意抬高价格欺骗消费者，简直坑爹啊！这种假肉松价格非常便宜，是真肉松的五分之一，但是长期食用对人体是有害的！
肉松是我们平时烹饪经常会用到的材料，不论是做蛋糕、面包，还是做寿司都能派上用场，那么有没有什么方法能挑到质量好的真肉松呢？答案很简单，就是要认准大品牌！臻轩坊厨师就一直以肉松产品闻名，他们的肉松不仅口感好，还是现炒的！
为了让消费者吃到新鲜美味的肉松，臻轩坊厨师的门店都是开放的，你可以在门店看到现炒肉松的完整制作过程，这样吃得也放心，绝不对担心吃到假肉松。而且臻轩坊厨师的肉松原材料都是优质黑毛猪的后腿肉，从肉质上就超出其他普通肉松很多倍了，是那些假冒肉松的猪肉味豆粉没有办法比的。
臻轩坊厨师的现炒肉松之所以口感鲜美，除了因为不用边角料、不用变质肉外，还因为老师傅们多年的翻炒手艺和特殊的二次烤制技术。这种技术非常考验师傅对火候的掌握程度，由于是现炒，所以对各种酱料的把控也十分重要。只有把每个细节做到极致，才能让新鲜出炉的现炒肉松不仅温热，还散发着诱人的香味，让尝过味道的客人都流连忘返。
在上海南京东路第一食品商厦就有臻轩坊厨师的门店，每天这里的客户都排成长队，场面极其壮观，许多上海人都是老熟客了，甚至有些外地的朋友慕名而来。买一份现炒肉松，不仅可以当场品尝一饱吃货的口福，还可以带回家用作烘培的材料，简直不能更实用。如果你是个吃货，一定要来这里打卡尝一尝臻轩坊厨师的现炒肉松，相信之后就会有“曾经沧海难为水、除却巫山不是云”的感觉，从此觉得其他的肉松都是浮云，这也是臻轩坊厨师现炒肉松的独特魅力——它有能让人记住且不能忘却的特殊味道！
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