11月,风靡全亚洲的顶级美食狂欢节SAVOUR即将首次登陆珠海。2016珠海WTA超级精英赛比赛期间,赛事承办方华发集团将携手SAVOUR食味天地美食节为全国球迷及现场观众带来一场前所未有的融合网球与美食、视觉与味觉的极致非凡体验。
有句话是怎么说来着?
“没有吃过米其林的吃货,不足以谈人生。”
说到这如果,你还以为这只是一个普通的美食节,
那请允许小编拽拽的说一句
“年轻人啊,too young,too simple 啊!”
这次美食节的水准在大天朝里绝对没得说!
CNN曾经大胆评价
“这可能是世界上最好的美食节!”
米其林的星星闪闪发光
集齐多少颗才能召唤厨神?要跑遍全球么?
NONONO!一切尽在SAVOUR美食节!
去年10月SAVOUR美食节首登中国,就火爆上海,来看看上海的小伙伴们是多么疯狂,在SAVOUR美食节上更是大饱口福!
▲排长队也抵挡不住美食的诱惑
▲大牌帅哥厨师亲临现场
而今年,“浪漫之城”珠海,将成为继上海、香港、成都之后, SAVOUR登陆的第四个中国城市。珠海SAVOUR食味天地美食节共为期五天,于11月2日至6日在珠海横琴国际网球中心呈现。
现场精彩不断:
6位知名米其林餐厅的明星主厨将在烹饪专区现场展现他们的高超厨艺,让观众品尝世界各地不同风味的地道美食。
两家国内知名餐厅也将倾情加盟此次美食节,携各自招牌菜亮相横琴国际网球中心。
美食节现场还将增设美食村落、音乐舞台、品牌展示等一系列活动环节,力争为现场观众营造集美食、休闲、娱乐一体的绝佳悦食体验。
Rolf Fliegauf
主厨Rolf Fliegauf在烹饪界可谓鼎鼎有名。29岁那年他便成为整个欧洲最年轻的米其林二星级餐厅主厨。现在,34岁的Rolf已在两家米其林二星级餐厅Ristorante ECCO和ECCO on Snow担任主厨,堪称欧洲烹饪界的一大传奇。他所制作的菜肴通常以柔和、细腻、鲜爽的方式展现出其食物素材最为美妙的一面,而备受众多美食爱好者推崇。
△Rolf Fliegauf 出品的美食
△ECCO on Snow
Matt Lambert
出生于新西兰的Matt Lambert目前是米其林一星级餐厅The Musket Room的行政主厨及合伙人。他特别擅长将新西兰当地美食以一种更为现代以及创新的方式加以演绎,为食客们呈现别具一格的美食风味。The Musket Room所推出的菜品均带有Matt个人的强烈风格,其灵感大都来源于他美丽的故乡、个人经历或是受到当地时令食材的启发。
△Matt Lambert 出品的美食
△The Musket Room
Manjunath P. Mural
来自新加坡的大厨Manjunath P. Mural拥有超过14年的专业经验,一直致力于印度传统美食的创新。他所制作的菜品不仅展示出其对印度菜肴的独特见解,更体现出他对美食无限的创作热情。过去六年,他都在The song of India餐厅担任主厨,其间获得包括2006年新家坡美食金奖在内的多项业界荣誉。2009年,他亮相Channel News亚洲美食真人秀节目展现高超的烹饪技艺,引发极大关注。 △Manjunath P. Mural 出品的餐厅
△The song of India
Luciano Monosilio
Luciano Monosilio主厨来自传统美食强国意大利,代表着欧洲烹饪界年轻一代的新生力量。他曾与包括Roscioli兄弟、Uliassi和Pierangelini在内的众多意大利知名大厨都有过密切的合作。目前,他在Pipero al Rex餐厅担任主厨。2014年,意大利美食网站Identità golose更是评价其为圣佩莱格里诺地区30岁以下最佳主厨。
△ Luciano Monosilio 出品的美食
美食提前享
融化你的味蕾
9月8日,这一亚洲美食顶级盛会将于华发商都举办启动仪式,米其林餐厅明星主厨将空降珠海,为美食节启动仪式现场助力。朋友们将有机会提前感受和品尝来自米其林的高端味蕾盛宴。
怎么样,看着美食,
你心动了吗?
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