材料：莴笋：1条（约100克）、鲩鱼肉200克、熟白芝麻少许、葱1条、水5碗、油1汤匙、鸡粉1/3汤匙、白胡椒粉少许、香油几滴、盐适量 ，我来为大家科普一下关于鱼片莴笋煲怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
鱼片莴笋煲怎么做
材料：莴笋：1条（约100克）、鲩鱼肉200克、熟白芝麻少许、葱1条、水5碗、油1汤匙、鸡粉1/3汤匙、白胡椒粉少许、香油几滴、盐适量。
莴笋洗净去皮，切粗丝；葱洗净切成末。
鲩鱼肉洗净，切成薄片。
取一宽口煲，将莴笋丝铺在煲内，草鱼片则排在莴笋丝上，葱末和白芝麻洒在鱼片上。
另取一锅，将6碗水煮沸，放入所有调味料拌匀。
将煮好的水缓缓冲入装着莴笋丝和鱼片的煲内，再开火稍煮一、两分钟即可食用。
