食材:半只鸡或全鸡,洋葱一个或半个,胡萝卜1个,番茄1个,鸡肝可有可无,我来为大家科普一下关于鸡肉高汤如何做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

鸡肉高汤如何做(鸡肉高汤怎么做好吃)

鸡肉高汤如何做

食材:半只鸡或全鸡,洋葱一个或半个,胡萝卜1个,番茄1个,鸡肝可有可无。

半只鸡,去皮,用柠檬和生姜浸泡一小时,还有个鸡肝。

用水焯一下,去去污。

把材料放入锅内倒入适量水,番茄去皮去籽,胡萝卜切块,洋葱切块,柠檬和生姜也放进去。

煲汤键2小时。

洋葱,柠檬,生姜,扔掉。鸡肉鸡肝胡萝卜打泥,番茄研碎,高汤直接倒入辅食盒即可。