文章来源：最烘焙
芒果奶冻
·Custard flowered mooncake·
奶冻这个东西，我说他0失败没人反对吧~做法又简单，还好吃不腻，QQ弹弹，光看着就好感满满！
食材 用料
芒果 1个淡奶油 20g
细砂糖 15g
牛奶 200g
吉利丁 10g
1 / 将牛奶、糖、淡奶油倒入奶锅内。
2 / 小火加热至周边微微冒泡，立刻关火。
3 / 加入用冷水泡软的吉利丁片。
4 / 芒果去皮切块，铺到模具底部。
5 / 倒入晾凉的牛奶液，稍微搅拌一下，放入冰箱冷藏4小时以上，即可。
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