食材：金鲳鱼1条，葱适量，盐适量，姜适量，料酒适量，味极鲜适量，油适量，我来为大家科普一下关于金鲳鱼的做法清蒸?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
金鲳鱼的做法清蒸
食材：金鲳鱼1条，葱适量，盐适量，姜适量，料酒适量，味极鲜适量，油适量。
先把鱼洗净、切葱、姜备用。
在鱼的反正面划几下。
放入料酒，然后在鱼的反正面均匀的抹上盐，腌制10分钟。
肚子里放两片姜，表面也要放两片姜。
锅中添水烧开，把鱼放入，大火蒸10~15分钟。
出锅后把水倒掉，然后放入味极鲜，摆上葱，最后浇上热油即可。
