对于爱吃披萨的小伙伴来说,能够自己在家制作披萨,是一件饶有趣味的事情。不是每个家人都有烤箱和披萨底,可是没有关系,想象力是无限的,动动脑筋就会有新发现。今天小编教大家来做中式披萨,只用剩馒头和2个鸡蛋,就能成全这道中国式披萨。做法非常简单,喜欢的小伙伴们快来试试吧。
食材
主料
馒头3个、鸡蛋2个、青豆10克、火腿20克、玉米粒10克
配料
盐5克、黑芝麻3克、黑胡椒粉3克
中式披萨的做法
1、首先我们来处理下馒头,把馒头切成1公分左右的小丁,装盘备用。
2、鸡蛋3个放入碗中,加入盐5克,搅拌均匀。
3、锅中加入少许底油,油温5成热的时候,下入馒头丁小火慢慢翻炒,把馒头炒金黄。
4、锅中加入火腿丁20克、青豆丁10克、玉米丁10克,翻炒均匀。
5、准备一个细漏网,把鸡蛋倒入漏网中,慢慢倒入馒头上面,小火慢慢煎定型。
6、最后全部定型后,放入盘中,撒上黑芝麻3克、黑胡椒粉3克、趁热吃就可以了,这样一道既好吃又简单的中式披萨就做好了,小伙伴们学会了吗。
小编贴士
1、喜欢吃沙拉的,可以再出锅后来点沙拉或者番茄酱。
2、馒头要煎到金黄,这一步一定要用小火。
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