食材：嫩豆腐1盒、猪肉80克、洋葱适量、香菇4个、胡萝卜半个、小葱1条、盐适量、鸡精适量、蚝油适量，我来为大家科普一下关于蒸嫩豆腐怎么做才好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
蒸嫩豆腐怎么做才好吃
食材：嫩豆腐1盒、猪肉80克、洋葱适量、香菇4个、胡萝卜半个、小葱1条、盐适量、鸡精适量、蚝油适量。
首先将盒子里的豆腐倒出来，切成大块。
豆腐切好后，放在一个盘子里摆好。将摆好的豆腐，上锅大火蒸10分钟。
趁着蒸豆腐的时间，将其它食材准备一下。
分别将：瘦肉、洋葱、胡萝卜、香菇，切成很小的丁状，小葱切段。
豆腐蒸好了之后，一定要记得把盘子里水份全部倒掉。
将瘦肉下锅炒3到4分钟，放入胡萝卜丁炒几下，放入香菇丁一起翻炒，放入洋葱丁。
鸡精，蚝油，盐各适量放一点调味。
加一点点水（注意水不要放多了），将调味料与肉丁充分炒入味。
全部炒好了，倒在蒸好的豆腐上，放上小葱装饰即可。
