玩汝窑茶具之前,首先得知道汝窑瓷怎么鉴定,千万不能高价买到“假汝窑”。汝窑产于北宋后期,而现代所说的“汝窑茶具”是继承了北宋时期的汝窑特征。由于用历史传承的烧制工艺进行复烧的,正统汝窑茶具必然具备“似玉天青色”、“玛瑙入釉香灰胎”、“蝉翼纹开片”等基本特点,更高端的汝窑品牌还会加入口沿金线。
介绍过汝窑茶具的基本特征后,我们来讲讲新手第一次玩汝窑的茶具有哪些常见问题和注意事项。
首先,汝窑茶具适合泡什么茶?汝窑茶具本身对茶并无太多要求,但不同种类的茶,能养出不同颜色的金线和蝉翼细纹。绿茶养成时间最长但颜色也最漂亮,颜色素雅清淡。乌龙茶如单丛可养金线,难度中等,非常受喜爱。红茶和生普养出来的颜色呈现褐色,比较容易上手,熟普则是褐色。建议一只杯子只喝一种茶,以免颜色混合影响美观。
其次,汝窑茶具第一次怎么养的注意事项 。第一次养是可以先用温水泡两小时,然后保持平常心去喝茶即可,无需有意将茶杯放入茶叶中煮。汝窑茶具的养护在于平时,茶杯用完后及时清洗使其倒扣晾干,切勿留隔夜茶于杯中,时间久了容易在表面产生茶垢,影响美观。
最后,汝窑茶具价格和品牌排行,到底哪个牌子好。首先50块和500块的汝窑杯子,在釉色、釉面、器型、制作工艺材质上绝对会有巨大差距。哪个牌子好呢?业内一线品牌是台湾的晓芳窑和景德镇的青澹窑汝瓷。晓芳窑在台湾比较知名,创始人蔡晓芳先生是行业内的工艺大师。青澹窑汝瓷则重于工艺和成品要求,以零瑕疵和十年保价深受茶客喜爱。
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