主料:糯米250g、油豆腐300g、瘦肉200g、香菇3个,我来为大家科普一下关于油豆腐烧卖的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
油豆腐烧卖的做法
主料:糯米250g、油豆腐300g、瘦肉200g、香菇3个。
辅料:葱2棵。
调料:食用油适量、酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、五香粉适量、盐适量。
糯米提前洗净用水泡发,泡一晚上。
瘦肉香菇剁碎,葱切细沫。
糯米/瘦肉/香菇/葱加少许食用油,调味料拌匀。
油豆腐用手撕开一个口,右手拿小勺塞馅进油豆腐里面,左手拇指一边压,全部塞满。
全部塞好放蒸锅蒸20分钟左右即可。