教你芝麻饼最好吃的做法,酥酥脆脆超级香,孩子说比外面的都好吃,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧!
用料
面粉250克
鸡蛋1个
黑芝麻10g
酵母3g
温水65g
盐3g
芝麻饼的做法
酵母倒入盆中,加入温水,将酵母搅拌至融化静置10分钟
然后将鸡蛋打入酵母液中,搅拌均匀。
在加入黑芝麻搅拌均匀
加入面粉和盐
先用筷子搅拌成棉絮状。
在揉成光滑的面团。
盖上保鲜膜在温暖处发酵至2倍大。
取出面团按压排气
平均分成5等份。
滚圆,盖上保鲜膜在醒发30分钟。
电饼铛预热,220度。
烤盘涂少许食用油。
预热好,将醒发好的面团放入。盖上电饼铛盖子。
上下面220度,5分钟左右
烙至双面金黄即可。
成品图
小贴士
如果消化功能不好,可以用黑芝麻粉代替黑芝麻。如果没有黑芝麻粉,也可以把黑芝麻擀碎,和在面里,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
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