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香椿炒鸡蛋怎么炒好看又好吃（正宗香椿炒鸡蛋做法）

香椿炒鸡蛋怎么炒好看又好吃

起锅烧水将香椿焯水60秒，红色叶完全变绿 晾凉后切末，尤其下面的根茎部分越细越好 放入鸡蛋中打散加少许盐和一勺水搅拌均匀 起锅烧油，低温时就可把鸡蛋倒入 四周发起后向内用筷子轻轻推入中心处，小火慢慢炒 鸡蛋成块后捞出即可,