低筋面粉怎样做花卷（低筋面粉怎样做好吃花卷）

低筋面粉可以用做花卷，不过成本要高，我来为大家科普一下关于低筋面粉怎样做花卷?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

低筋面粉怎样做花卷

低筋面粉可以用做花卷，不过成本要高。

低筋面粉是以小麦粉为原料,经过添加膨松剂、发酵剂等，混和而成的较高档的面粉产品。其有方便、省时、省力等特点，特别适合初次制作面食的人们使用。

做花卷使用时，无需在添加任何酵母等辅料，只需在面粉中添加适量的温水（低于40°C），揉制成面团，经过40分钟至一小时左右的发酵，即可制作出各种美味的花卷了。