要用140-160度左右,预热要加到20度起码,预热大概5分钟就可以了,烤蛋糕需要30-35分钟,我来为大家科普一下关于蛋糕烤多久?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

蛋糕烤多久(蛋糕烤多久熟)

蛋糕烤多久

要用140-160度左右,预热要加到20度起码,预热大概5分钟就可以了,烤蛋糕需要30-35分钟。

蛋糕要烘焙,就是上火全功率,下火半功率,烤蛋糕记得模具下面还要放烤盘,不然很容易焦底。

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。