今天小编跟您介绍一道非常好吃的香蕉饼，外脆里糯，香甜可口。所需要的食材也很简单，只需一根香蕉和一碗面粉就搞定。
一起来看看这个香蕉饼是怎么做的？
用料：
面粉150g，1根香蕉，温水70g，油。
做法：
香蕉去皮，切成薄片。
面粉倒入大盆中，加入温水搅拌成面絮，再用手揉成光滑的面团。
裹上保鲜膜松弛15到20分钟。
待面团松弛好以后，在案板上撒上干面粉，放上醒发好的面团。
用擀面杖将面团擀薄。把面团擀成薄皮子后，刷上一层薄薄的油。
将饼皮卷起来，然后打圈圈起来，再用擀面杖擀薄，用刀修一下边。
将切好的香蕉片摆放在面皮的中间部位。
将四周多出来的皮子，折叠好。把香蕉片完全遮盖在皮子里面。
锅内刷上一层薄薄的油，放入香蕉饼，小火慢煎。用刷子在饼表面刷上一层薄薄的油。
一面煎好后翻面，用小火继续慢煎。煎到两面金黄酥脆即可出锅。
将煎好的香蕉饼切小段，这样方便食用，皮薄酥脆内馅软糯。喜欢的朋友快试试这道香蕉饼吧，既好吃，做法又简单。
