过量摄入糖份的危害正在逐渐被人们认识到，致胖、致病、致衰老等等。但是摄入糖的同时会带给您愉悦感，因此常常是稍不注意就摄入过量哦，于是各类能代替糖的甜味剂就出现了，木糖醇就是其一。
木糖醇属于一种天然甜味剂，因为不会引起血糖波动，而对糖尿病患者颇有好处，不过摄入木糖醇，对肥胖人士也一定有好处吗？
有的减重盟友在减重过程中倾向用木糖醇代替蔗糖，是认为木糖醇不是糖，没有热量还能提供甜味，不会影响体重下降。
但是，真的是这样吗？
木糖醇也是一种糖，和蔗糖都属于糖的家族里面的一员。木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣这类农作物深加工制作成的，属于天然甜味剂。从生理角度来说，木糖醇是代谢产物的中间一环，不属于额外摄入的物质，不会影响人体的正常代谢。
但是，木糖醇是有热量的。
减重最重要的是什么？当然是控制热量摄入。
木糖醇的热量值目前没有统一的数值，来自百度百科的数据是16.72KJ/g，即每100克木糖醇的热量是399千卡；来自某品牌的热量值是990KJ/100g，即每100克木糖醇的热量是236.5千卡。不管木糖醇热量到底是哪一个值，都意味着木糖醇有热量且并不能无限制摄入。
100克白砂糖的热量是400千卡，100克绵白糖的热量是396千卡，100克红糖的热量是389千卡。这三种糖是我们日常生活中最容易接触到的三种蔗糖，和木糖醇的热量对比来看，热量相差无几。
尽管木糖醇有热量，但是也并非减重禁区，但以何种方式摄入非常重要。
如果你再没有额外摄入多余游离糖等添加糖分的情况，用不超过25克的木糖醇泡水，泡奶茶，那问题不大；不过大多数情况下，木糖醇都是取代白糖被放在糕点里面，例如稻香村的木糖醇牛舌饼，一个的热量是175千卡。
无论是用木糖醇做什么糕点，都躲不开油、面粉、鸡蛋这些食材的热量。而且，好吃的糕点你真的会只吃一点点吗？
除此之外，有些人在烹饪时会习惯性的用糖提鲜，糖用不了就用木糖醇代替，如果用量不当，也会致胖。
减重除了能让人更美以外，还要更健康。超重及肥胖的人发生心脑血管意外的可能性要高于体重正常的人，如果只是体重下降了，但心脑血管疾病的发生风险没有降低，可以说是一次不成功的减重。
木糖醇的代谢不需要胰岛素的参与，在减重过程中如果用木糖醇代替蔗糖提供甜味，即使在同等热量下也会减少游离脂肪酸的产生，能产生更少的脂肪。从这点看，木糖醇代糖对减重确实有帮助。但减少游离脂肪酸的同时，会让血液中的甘油三酯的含量升高，同样会增加动脉硬化、患冠心病的风险，而且木糖醇能直接进入肝脏合成肝糖原，长期大量摄入木糖醇还容易增加患脂肪肝的风险。
所以，营养师才说，用木糖醇代替蔗糖不能从根本上解决问题。
当然，生活中大部分人很难做到完全的戒糖，我们能做的就尽量少摄入游离糖等添加糖，对于木糖醇一类的代糖的使用也有谨慎，对于木糖醇代糖的摄入量，营养师建议大家一天最高不能超过25克，如果你再减重期，尽量不要摄入，这样不仅瘦的快，而且更健康。
,
