将面粉和玉米粉放入容器内用老面和清水揉成面团，放置温暖的地方发酵，我来为大家科普一下关于做馒头怎么黄色?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
做馒头怎么黄色
将面粉和玉米粉放入容器内。
用老面和清水揉成面团，放置温暖的地方发酵。
面团发酵好后，用面碱和小苏打调成的液体一点点倒入面团里揉匀直至没有酸味，再加入适量的干面粉揉成光滑的面团。
揉好的面团再放到一旁饧发10分左右。
将饧好的面团揉搓成长条。
再揪成小剂子。
两只手不停的揉，揉成个小面团。
锅中坐水，将馒头摆入锅中，中间留有空隙。
盖盖，大火烧开蒸5分左右在转中小火蒸15分钟即可。
