童童：师姐，快救我，我上火啦因为周末忍不住吃了很多荔枝，我来为大家科普一下关于海带冬瓜鸭肉汤怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
海带冬瓜鸭肉汤怎么做
童童：师姐，快救我，我上火啦！因为周末忍不住吃了很多荔枝。
师姐：贪吃的家伙，吃那么多荔枝，不上火才怪呢？忍不住就痛着呗，痛痛就舒服了。
童童：师姐，你故意的吧！我这里痛的不行，你还幸灾乐祸！哼！
师姐：你呀！要吸取教训，不能贪一时嘴快，痛一下是让你长长记性的，不然下
次还是这样！
童童：知道啦！还是师姐最疼我！给我来个降火汤吧！
师姐：看看，又想着吃的了！说说，要吃啥降火汤，说对了，说得师姐我高兴了，就教你做，不然..........
童童：教我做？师姐，此话当真！那给我来一份海带鸭肉汤吧！
师姐：当然啦，什么时候师姐耍赖过？赶紧说吧
童童：先说说鸭肉吧，鸭肉性味甘、咸、平，微寒，功可滋阴补血、益气利水消肿。鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经、清热健脾、虚弱浮肿等功效！
师姐：不错嘛，看来最近书看了不少啊！
海带洗净，切好的鸭肉焯水备用，鸭肉放入沙锅内，与海带一起，大火烧开后转文火炖至熟烂为止，最后加入盐调味即可。
营养分析
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
海带含丰富的碳水化合物及碘，含较少的蛋白质和脂肪。新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维﹐热量很低。海带与绿叶蔬菜相比，除含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。海带中还含有大量的甘露醇。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的功效。鸭肉是禽类食品中高蛋白，低脂肪的佳品，配上海带，食之营养丰富，又不担心肥胖，还可以降火。赶紧做来尝尝吧！
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