Hello,大家好!我是小兔奔跑茶饮学堂的海鸥
今天给大家分享门店点单率非常高的一款产品
满杯橙橙(白桃乌龙)的制作方法
采用了特调的白桃乌龙茶包
既有乌龙茶的韵味,又有清新的桃香
接下来就跟着我一起进入制作环节吧
先附上饮品配方
第1步:在萃茶桶中加入1包白桃乌龙茶包、200ml开水,然后萃取出茶汤倒入容器中,再加入适量冰块搅拌融化降温,锁住茶香
第2步:接下来在出品杯中加入1勺橙子果肉粒,再加入4片橙片贴杯摆放备用
第3步:然后在雪克杯中加入3片橙片,1片黄柠檬和1片青柠檬,用柠檬锤轻轻捶打出汁
第4步:再倒入200ml萃取出的白桃乌龙茶汤、40ml橙汁、45ml黄金果糖,用吧更勺搅拌均匀
第5步:继续加入冰块到650ml的刻度线,然后雪克均匀,雪克好后倒入出品杯中至满杯,这款饮品就做好啦
白桃乌龙茶清味润,口感柔和
和新鲜橙子的香甜融合后甘甜清爽
又带着淡淡的桃子香气
满满的橙子果肉粒,每一口都是满满的维C
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