准备把大米，干香菇，虾米洗干净干香菇和虾米需要洗干净泡一个小时，我来为大家科普一下关于椰油焖饭做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
椰油焖饭做法
准备把大米，干香菇，虾米洗干净。干香菇和虾米需要洗干净泡一个小时。
泡好的香菇水直接倒入煮米的电饭煲中，并加水到平时煮米的水量。
把泡好的虾米晾出，香菇和生姜切片。
锅中放椰子油烧热，放入生姜爆香，分别把香菇和虾米放入锅中翻炒，最后放料酒、生抽、老抽翻炒，适当加水，炒出来的香菇虾米有小半碗汁即可。
把刚炒好的香菇虾米和汤汁加入到米锅中放入电饭煲点击煮饭。
香喷喷的香菇虾米椰子油饭就做好了。
