土豆和虾中没有什么相克的成分，一起食用不会出现严重后果但是土豆富含淀粉，虾富含蛋白质，都是不容易消化的物质，一起大量食用会造成不适虾中的蛋白质是在胃中依靠胃蛋白酶进行消化，吃虾之后，虾进入胃中，在胃蛋白酶的作用下，将蛋白质分解变成多肽，这段时间约为两个小时左右因此吃虾两个小时之后可以吃土豆，此时不会因为胃酸过多和蛋白质难消化而增加肠胃的负担，我来为大家科普一下关于土豆和虾可以一起吃吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
土豆和虾可以一起吃吗
土豆和虾中没有什么相克的成分，一起食用不会出现严重后果。但是土豆富含淀粉，虾富含蛋白质，都是不容易消化的物质，一起大量食用会造成不适。虾中的蛋白质是在胃中依靠胃蛋白酶进行消化，吃虾之后，虾进入胃中，在胃蛋白酶的作用下，将蛋白质分解变成多肽，这段时间约为两个小时左右。因此吃虾两个小时之后可以吃土豆，此时不会因为胃酸过多和蛋白质难消化而增加肠胃的负担。
虽说虾和土豆一起吃不会中毒，但是会导致消化不良，也会造成营养的浪费，所以不建议一起吃，相信看到这里你已经对“虾与土豆能一起吃吗”这类问题没有疑问了吧。同时也要注意吃完海鲜以后不用补充维生素，不然会产生三价砷，虽然微量不致死，但毕竟不健康。
