记得上大学那会儿吃过干脆枣,那口感至今难忘。现在超市都找不到了,网上买又贵且怕有添加剂,于是在家自制脆枣。
枣要选若羌枣,虽然比大枣小,但是要甜。大枣总是后劲带酸,不是很喜欢。把红枣洗干净~
一刀顺着枣中间一切,然后沿着枣核切一圈,就可以把枣核取下来啦
搞了半个小时,终于把枣核去干净了
去完核的枣找个蒸屉盛放着,然后往暖气片上一搁
要放好几天,为了避免积灰,找个东西盖上。
第二天去抖抖,让枣子翻各个。这样放几天,枣子就变脆枣啦,很甜很脆。连不爱吃零食的老公都跟我抢着吃,哈哈
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记得上大学那会儿吃过干脆枣,那口感至今难忘。现在超市都找不到了,网上买又贵且怕有添加剂,于是在家自制脆枣。
枣要选若羌枣,虽然比大枣小,但是要甜。大枣总是后劲带酸,不是很喜欢。把红枣洗干净~
一刀顺着枣中间一切,然后沿着枣核切一圈,就可以把枣核取下来啦
搞了半个小时,终于把枣核去干净了
去完核的枣找个蒸屉盛放着,然后往暖气片上一搁
要放好几天,为了避免积灰,找个东西盖上。
第二天去抖抖,让枣子翻各个。这样放几天,枣子就变脆枣啦,很甜很脆。连不爱吃零食的老公都跟我抢着吃,哈哈
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