海马，被称为“南方人参”。属鱼纲，海龙科。又名龙落子，是珍贵药材，有健身、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。有“北方人参，南方海马”之说。
1、海马酒
【配方】海马1对，白酒500克。
【制法】
（1)将海马洗净，放入酒罐内。
（2）将白酒倒入酒罐中，盖好盖，浸泡15天即成。
海马酒的功效：
1，延缓衰老作用：衰老是自然现象，也代表了身体各种机能减退。服用海马有延缓衰老的作用。从古至今海马一直作为延年益寿的补药。
2，抗疲劳：海马能提高身体运动能力，延缓疲劳发生和加速疲劳恢复，服用后使人精力充沛。可用于改善工作劳累、记忆力减退、乏力头晕状态。
3，提高免疫力：海马可使人和实验动物免疫能力明显提高，平时体虚易病、易感冒、易咳喘的病人可以常服。
4，温肾壮阳，活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸，神疲乏力，阳痿早泄，男子不育，尿急尿频及跌打损伤等。
禁忌人群：海马药性偏温，因此，孕妇及阴虚火旺者忌服
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