首先将准备好的乳猪肉清洗处理干净，之后放入清水中煮个半熟，沥干水分 ，我来为大家科普一下关于乳猪肉怎么做才好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
乳猪肉怎么做才好吃
首先将准备好的乳猪肉清洗处理干净，之后放入清水中煮个半熟，沥干水分。
改刀将乳猪肉切成薄片，备用。
在锅中放入适量的油，油热后，放入花椒爆炒出香味。
再放入大蒜、姜片、干红辣椒段炒出香味。
再倒入乳猪肉干炒，将肉片炒成焦黄。
最后放入适量的盐、酱油、八角粉、麻辣粉料油，投入洋葱片和木耳，一起干炒，这样爆炒乳猪肉就做好了。
