设想这样一个场景，你和你的朋友出去吃饭，就当是吃火锅吧。当你吃得满头大汗时，这时你的朋友递出一瓶水让你替他拧开瓶盖，但是你的双手由于吃火锅的原因沾满了油渍，你在拧瓶盖的时候就觉得瓶盖上好像涂上了润滑油，怎么都使不上力。
这就是一个很尴尬的场景了，尤其是当着朋友的面，而且这个朋友还是你的女朋友。所以，为了避免这样的场景发生，我们在平时就应该积累一些关于拧瓶盖这方面的小知识，以备不时之需。
要知道处理问题的方式，那就要知道问题出在哪里？而在拧瓶盖这个场景中，问题就出在瓶盖密封身上。很多人在拧瓶盖这方面也是身经百战了，但是极少有人知道一个小小的瓶盖是怎么将饮品密封，避免外界污染的。
这就涉及到一些密封的专业知识，我们在这里做一些简化。不要小看平平无奇的瓶盖，在瓶盖的设计上还是别有洞天的，在我们看来瓶盖是没有什么技术含量的，但实际上瓶盖的内部结构还是十分复杂的，如下图。
一个普通的瓶盖通常包括内套、内盖、内塞等结构。其中密封结构又由密封圈、顶封环、侧封环构成。
当瓶盖与瓶口即密封接触面间的压力越大，其密封效果越好，但是也要保持适当的压力，以免压力过大导致瓶口或瓶盖破裂。
在了解完瓶盖的小知识后，我们接下来进入正题，怎样在自己“使不上力”的情况下拧开瓶盖。
在上面提到的场景中，我们知道自己并不是真的没有拧开瓶盖的力气，况且瓶盖的设计者也考虑到拧瓶盖这个环节，所以方便性已经得到了很大程度的提高，一般上了学的小朋友都可以拧开普通的瓶盖。
因此，拧瓶盖第一个小技巧就是要增大与瓶盖的接触摩擦力，比如拿块毛巾或者表面粗糙的布，而增大摩擦力给施力者最直观的感受就是自己又能使上力气了。
但是出门在外总不能一直带着毛巾吧，所以第二个小技巧就是教你用巧劲拧开瓶盖。由于密封的原因，饮料瓶内处于真空状态，要想打开饮料瓶就要破坏里面的真空状态，具体的做法是将瓶口朝下，用手拍打瓶子底部即可轻松打开。
利用这个破坏真空状态的原理，我们也可以用勺子或筷子在瓶盖与瓶口的连接处轻轻滑动，也可以达到上面破坏真空状态的效果。
在了解完这些知识后，再加上反复的训练，你就是未来的拧瓶盖大师，并且还可以教会你的女朋友自己去拧瓶盖。
本文参加#科学V计划#，内容为作者原创。
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