原料:豆腐100克、香菇5朵、油菜100克、葱一根、蚝油1勺、盐适量、淀粉适量、香油适量、植物油适量,我来为大家科普一下关于豆腐香菇油菜汤怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

豆腐香菇油菜汤怎么做(香菇的美味做法)

豆腐香菇油菜汤怎么做

原料:豆腐100克、香菇5朵、油菜100克、葱一根、蚝油1勺、盐适量、淀粉适量、香油适量、植物油适量。

香菇切薄片,豆腐切小丁,油菜切丝,葱切片。

两勺淀粉放入小碗,加入适量清水,适量香油,调匀。

锅中放入适量植物油,爆香葱花,放入香菇翻炒至变软。

加入适量蚝油,翻炒。

加入适量清水。放入豆腐。烧开两分钟。加入油菜,紧接着放入淀粉汁。

大火烧开,用勺子搅匀,即可关火出锅。