面粉爆炸属于化学爆炸吗(面粉也能发生爆炸)(1)

面粉也能发生爆炸?

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想象一下,手拿着一个白馒头,在自己一口咬在上面的时候,它突然爆炸...是一件多么可怕的事情!

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当然,也不用有这样的担心,因为如果馒头里面没有炸弹的话,那么白面馒头基本上是不会爆炸的。

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那么自面慢头基本上是不会爆头不会炸,但面粉还是有可能爆炸的!!!

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面粉可能爆炸!!!

我们都知道,面粉主要是由淀粉构成的。淀粉是什么呢?它是种碳水化合物、也就是说由糖分子链接而成。如果你用火点过棉花糖,就会发现糖是极易燃烧的。面粉也是如此。

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一般来说, 当面粉与其他碳水化合物以粉尘的形式飘浮在空气中时,就具有一定的爆炸性。有研究证明,当每立方米空气中含有50克左右的面粉粉尘时便可点燃。面粉的颗粒非常细小,一且遇到明火便可以立即燃起。可怕的是,当颗面粉颗粒燃烧时,会点燃其附近的其他颗粒,于是无限蔓延的粉尘便会产生爆炸效应。

这样的事情在现实中也发生过。如果在新闻中听到某个粮仓中发生了爆炸,那就有可能是发生了上述过程。

事实上,不仅仅是面粉,绝大部分碳水化合物粉尘在空气中达到某种比例时,一旦点燃便有可能产生爆炸,包括糖、精细的锯末等等。

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