面粉也能发生爆炸？
想象一下，手拿着一个白馒头，在自己一口咬在上面的时候，它突然爆炸...是一件多么可怕的事情!
当然，也不用有这样的担心，因为如果馒头里面没有炸弹的话，那么白面馒头基本上是不会爆炸的。
那么自面慢头基本上是不会爆头不会炸，但面粉还是有可能爆炸的！！！
面粉可能爆炸!!!
我们都知道，面粉主要是由淀粉构成的。淀粉是什么呢?它是种碳水化合物、也就是说由糖分子链接而成。如果你用火点过棉花糖，就会发现糖是极易燃烧的。面粉也是如此。
一般来说， 当面粉与其他碳水化合物以粉尘的形式飘浮在空气中时，就具有一定的爆炸性。有研究证明，当每立方米空气中含有50克左右的面粉粉尘时便可点燃。面粉的颗粒非常细小，一且遇到明火便可以立即燃起。可怕的是，当颗面粉颗粒燃烧时，会点燃其附近的其他颗粒，于是无限蔓延的粉尘便会产生爆炸效应。
这样的事情在现实中也发生过。如果在新闻中听到某个粮仓中发生了爆炸，那就有可能是发生了上述过程。
事实上，不仅仅是面粉，绝大部分碳水化合物粉尘在空气中达到某种比例时，一旦点燃便有可能产生爆炸，包括糖、精细的锯末等等。
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